N°1 of 2270 restaurants in Buenos Aires
i Latina es un restaurante de cocina latinoamericana creado por los hermanos colombianos Santiago, Camilo y Laura Macías. Santiago es el chef del restaurante. Laura y Camilo serán sus anfitriones. Ofrecemos un menú degustación de 7 pasos que cambiamos durante cada estación y acompañamos con los mejores vinos argentinos.
En sus manos está la cocina de i Latina. Prefiere que lo llamen cocinero y no chef. Con su mochila ha recorrido casi todo Latinoamérica buscando sabores e ingredientes que inspiran nuestros platos. En Buenos Aires se mueve todos los días en bicicleta.
Laura es la sonrisa que todas las noches recibe a nuestros clientes. Le apasiona el diseño y la fotografía. Es la encargada de la ambientación del restaurante. Las flores, los libros, los cuadros y todo lo que encontrarán en i Latina fue seleccionado cuidadosamente por ella.
Es el anfitrión de la casa. Apasionado por los vinos y la coctelería. Es el encargado de crear los tragos de i Latina y de seleccionar los vinos de nuestra carta. Su cóctel favorito es el Rum Fashioned.
